最近，我院食品科学与工程系吴时敏副教授获得2013年度国际埃尼奖（Eni Award 2013）候选提名。

      吴时敏副教授及其研究小组一直致力于油脂质量与安全研究，重点聚焦油脂中持久性有机污染物的来源、形成、迁移与分析研究，新近在Food Chemistry上发表的关于食用油脂及餐厨废油中PAHs的研究受到国际埃尼奖学术秘书处特别关注，来函认为“We have come to know of the researches undertaken by yourself which perfectly fit the criteria of the Eni Award.” “Your researches address a very interesting topic”。这表明国际学术同行对吴时敏研究小组在与环境关联的食用油脂安全创新性研究的肯定，也表明了食用油脂安全、餐厨废弃油脂、油脂加工产生的二次污染等科学问题受到关注。

      国际埃尼奖旨在表彰卓越的前沿国际科学研究，由意大利跨国石油天然气巨头埃尼（Eni）公司设立。2013年度国际埃尼奖设立了4个研究领域的奖项，每项奖金为20万欧元。国际埃尼奖前身为埃尼-依达尔（Eni-Italgas）奖，其科学评选委员会成员由包括多名诺贝尔奖获得者在内的世界一流科学家组成。该奖由国际埃尼奖学术秘书处提名后方可申请，以往的60多名获奖者主要来自欧美国家，其中包括3名诺贝尔奖获得者。目前尚无中国学者获此奖项。

太阳集团城网站2003 供稿