报 告人：刘延琳(西北农林科技大学葡萄酒学院教授、博士生导师)
报 告 时 间：2024年4月25日(星期四)10:00-11:30
报 告 地 点：太阳集团城网站2003创新大楼201会议室
邀 请 人：王世平、宋士任
报 告 题 目：中国本土葡萄酒酵母菌种的研发与产业化推广应用

报告人简介：

刘延琳，西北农林科技大学葡萄酒学院教授，博士研究生导师。国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、加工与贮运研究室主任。国际国内多项葡萄酒大赛评委国家葡萄酒/果酒评酒委员，葡萄酒专业品鉴平台(WineTastingPanel，TP)创始人。发表研究论文200余篇，出版著作4本。获国际国内授权发明专利9项。获省部级科研奖励4项，省级教学成果一等奖1项。研发中国本土葡萄酒酵母菌种两个(CECA、CECO1)并成功在国内外进行产业化推广。